Capital · SP
Padarias autorais, cafés de casarão, bufês de fim de semana e mesas ao ar livre — o brunch paulistano já é um programa, não um jantar disfarçado de manhã.
Atualizado em 19 de setembro de 202612 casas nesta edição
Filtros
Pinheiros · Zona oestePreço médio
Padaria autoral de Pinheiros que fermenta com koji. O júri da Folha elegeu o brunch da casa o melhor de São Paulo em 2026.
Peça tostada de missô com mel e o shokupan
Pinheiros · Zona oestePreço médio
Café, padaria e restaurante num prédio que já foi fábrica em Pinheiros. Ovos, pão de fermentação e hospitalidade sem pressa de “hora do brunch”.
Peça torrada de pão integral com avocado, bacon artesanal e ovos
Cerqueira César · Zona oestePreço médio
Café de influência turca nos Jardins. Shakshuka, ovos à moda da casa e receitas da avó de um dos sócios — brunch com identidade, não com manual.
Peça shakshuka e os ovos beneditinos com iogurte, páprica e hortelã
Pinheiros · Zona oestePreço médio
Pão de fermentação natural no Mercado de Pinheiros. No sábado, o brunch vira menu fechado — pão, prato, bebida quente e suco, com opção de espumante.
Peça o pão da casa e o brunch de sábado em menu fechado
Higienópolis · CentroPreço médio
Padaria judaica que nasceu de bagel e cresceu para brunch de fim de semana. Salmão, cream cheese e ovos beneditinos com molho que puxa para o picante.
Peça bagel de salmão com cream cheese de limão, tomate e alcaparras
Ibirapuera · Zona sulPreço médio
A marca que ensinou São Paulo a pedir brunch de manhã, tarde e noite. No Ibirapuera, mesa ao ar livre; no Jardins e em Pinheiros, o mesmo cardápio de toasts, ovos e pão de queijo.
Peça Avo Ovo — brioche com pasta de avocado e ovo
Pinheiros · Zona oestePreço médio
Rooftop perto da Benedito Calixto, com rede para deitar. Tostadas de cogumelo, queijo azul e jamón; no fim de semana, combinado com bebida quente e fria.
Peça tostada de cogumelos no pão de fermentação natural
Jardim Paulista · Zona oestePreço médio
Casarões e mesas na calçada. O brunch para dois traz pão de fermentação, charcutaria, ovos, stracciatella e granola — um picnic urbano em cinco endereços.
Peça brunch para dois e as panquecas americanas
Jardim Paulista · Zona oesteMais caro
O brunch de bufê nos Jardins. Frutas, queijos, pães e bolos à vontade; ovos, tapioca e croque saem à parte com o garçom. Ritual de fim de semana, não café corrido.
Peça o bufê de fim de semana (e o croque pedido à parte)
Pinheiros · Zona oestePreço médio
Casa que se declara especialista em brunch e serve manhã o dia inteiro. Combos individuais e o brunch para dois — mesa de Pinheiros sem esperar o sábado.
Peça brunch para dois
Água Fria · Zona norteMais acessível
Casarão com vista para a Cantareira. Combos de pão, ovo, bolo e até vinho em taça — o brunch generoso da zona norte, longe da fila de Pinheiros.
Peça o combo para compartilhar (pães, ovos, frios, torta e bebidas)
Santana · Zona norteMais acessível
Mesa no meio das plantas em Santana. Combos o dia inteiro — o Abusada com mimosa e avocado toast, o low carb e o vegano — brunch de bairro que não espera o sábado.
Peça combo Abusada (pão de queijo, brownie, avocado toast, espresso e mimosa)
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A régua desta cidade
Comida
3
Pão, ovos, frutas e o prato que justifica o deslocamento. A nota sobe quando a casa tem um item inesquecível, não só um cardápio comprido.
Ambiente
2
Luz, mesa, barulho, fila e se dá para ficar sem pressa. Rooftop, jardim e casarão pesam; espera cruel e salão apertado descontam.
Originalidade
2
Tem cara de casa. Koji, bagel judaico, café turco ou pão do mercado valem mais do que mais um avocado toast genérico.
Café
1.5
Grão, extração e se a xícara acompanha o nível da cozinha. Coado bem feito e espresso honesto pesam; máquina só de enfeite não.
Custo-benefício
1.5
O que chega na mesa em relação ao que sai do cartão. Combos generosos sobem; bufê caro sem correspondência na comida desce.
Comida pesa mais. A nota geral é a média ponderada — detalhe emcomo escolhemos.