Café Habitual
Café de influência turca nos Jardins. Shakshuka, ovos à moda da casa e receitas da avó de um dos sócios — brunch com identidade, não com manual.
Cerqueira César · Zona oeste 19 de setembro de 2026
O Café Habitual leva o brunch paulistano para o lado do Egeu. A Folha descreve ovos beneditinos à moda turca — iogurte, páprica, hortelã, peito de peru e rúcula no pão artesanal — e a shakshuka que sai do caderno da avó de Arman Beyazgul, um dos sócios.
Para quem faz sentido
Quem quer uma mesa com tese culinária, não um combo de frios. Serve bem o fim de semana nos Jardins e a quarta-feira de quem trabalha por ali.
O que pesa na nota
Originalidade quase no teto da lista: poucas casas da cidade tratam brunch como cozinha turca de verdade. A comida acompanha. O ambiente é de café urbano, não de casarão nem de parque — correto, sem ser o motivo da visita.
Como lemos as fontes
Guia Folha 2025 (endereço, pratos e preços então vigentes) e o Instagram @cafehabitual. Preços da matéria envelhecem; use-os como ordem de grandeza.
Notas
- Comida8,7
- Ambiente8,0
- Originalidade9,0
- Café8,2
- Custo-benefício7,8
- Nota geral8,4
Brilha em originalidade; fica devendo em custo-benefício.
Prós
- Cozinha turca de verdade no horário do brunch
- Funciona todos os dias, não só sábado
- Cardápio com sopa, ovos e sobremesa que não parece cópia de cafeteria
Contras
- Jardins: preço e disputa de mesa
- Menos “pão de vitrine” do que uma padaria autoral
- Site oficial pouco visível; o pulso está no Instagram
Perguntas
O brunch é só no fim de semana?
O Guia Folha registra brunch todos os dias. Ainda assim, sábado de manhã é o horário mais disputado.
É pesado demais para o café da manhã?
A shakshuka e os ovos com iogurte e páprica são refeição. Se a fome é de pão e café, peça a sobremesa de banana e um coado — mas a casa brilha no prato quente.
Fica em Pinheiros?
Não. Alameda Tietê, 602, Cerqueira César — Jardins, região oeste na divisão da Folha.